最新 热点 图文

日本“人造牛排”有望替代传统肉

(来源:网站编辑 2019-03-27 16:59)
文章正文

  新华社电 日本东京大学和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛排”。

  “人造肉”已成为近年科研热点之一。东京大学生产技术研究所和日清食品公司的研究小组表示,他们的目标是人工培养出块状的肌肉组织,并让“人造牛排”具有牛肉的口感。

  在培养过程中,研究小组向牛肌肉细胞添加维生素C,成功培养出成熟的牛肌肉细胞。研究小组还采用特殊的立体培养法,培养出细长的肌肉组织,制成长1厘米、宽0.8厘米、厚0.7厘米的块状肌肉。

  研究小组认为,随着人口增加和生活水平提高,全球肉类消费需求预计将持续增加,而饲养家畜的环境负担很大,还面临饲料不足等问题。“人造肉”由体外培养细胞而获得,对环境影响较小,未来有望成为传统肉类的替代品。

(责编:白宇)

人民日报客户端下载

手机人民网

人民视频客户端下载

 

深度阅读

国际人士积极评价中国经济活力和发展预期今年是新中国成立70周年,也是决胜全面建成小康社会关键之年。政府工作报告对2018年政府工作成果进行了提纲挈领的回顾总结,并对2019年工作计划进行了谋篇布局,不仅交出了一份亮眼的成绩单,也列出一份详尽的行动表。海外舆论高度关注今年中国两会,期待中国出台新政策、带来新机遇,释放更多积极信号,同时对2019年中国的经济活力和发展预期表达了乐观态度。专家表示,未来“中国怎么走,世界其他地方就会怎么走”【详细】

国际|国际观察|外媒关注

妙语连珠回应媒体关切 佳句频出亮出中国主张3月8日上午,十三届全国人大二次会议新闻中心举行记者会,国务委员兼外交部长王毅就“中国外交政策和对外关系”回答中外记者提问。会上,王毅就中外记者提出的国际热点问题进行回应,全程妙语连珠、佳句不断,亮出了新时代中国特色大国外交的立场和主张。【详细】

国际|国际观察|外媒关注

相关新闻

美大豆如被加税会怎样?有替代产品对中国影响有限

传统媒体面临严重危机

日本佳子公主获网友爱戴 新郎候选引热议

精彩图集

美丽花园、浪漫客房 在法国城堡度假

住别墅、品美食 土耳其十大迷人度假地

壮丽景色!适合家庭度假的别墅酒店

斯里兰卡多样旅游的乐趣

到风景如画的鹿儿岛看一看

阿尔卑斯山区令人难以置信的住宿地

文章评论
—— 标签 ——
    
—— 最新推荐 ——
首页
评论
分享
Top